Baking Soda Kya Hota Hai | बेकिंग सोडा क्या होता है?

Baking Soda Kya Hota Hai: बेकिंग सोडा एक ऐसा पाउडर होता है, जिसका इस्तेमाल हम अक्सर खाने पिने की चीजों में करते है. जिसको हम बेकिंग सोडा के नाम से जानते है.

जैसा की आप सभी को पता ही है की बेकिंग सोडा का इस्तेमाल अक्सर किसी शुभ अवसर पर किया जाता है, जब हमारे घर में पकवान आदि बनते है. ये एक ऐसी उपयोगी चीज है जोकी हमारे रसोई में हमेशा रहती है. इसे आमतौर पर खाने के कामो तक ही सिमित नहीं रखा गया है बल्कि आप इसका इस्तेमाल सफाई आदि के कामों में भी कर सकते है.

इसलिए आज हम इस पोस्ट में हम बेकिंग सोडा के बारे में समझेंगे की आखिरकार ये बेकिंग सोडा क्या होता है और इसके इस्तेमाल करने का तरीके के बारे में भी जानेंगे इसलिए आप हमारे साथ इस पोस्ट में शुरू से लेकर अंत तक जरुर बने रहे. जिससे की आपको बेकिंग सोडा से जुडी जानकारी अच्छे से मिल सके.

Baking Soda Kya Hota Hai ?

बेकिंग सोडा एक प्रकार का खाद्य तत्व है, जोकि सोडियम बाइकार्बोनेट है और इसका इस्तेमाल खाद्य पदार्थ को फूलने और उसको सॉफ्ट बनाने के लिए किया जाता है. ऐसे में आपने एक चीज जरूर नोटिस की होगी कि हलवाई जब भी कुछ बनाते हैं तो बेकिंग सोडा का यूज जरूर करते हैं, जिससे की उनके पकवान फूल कर खस्ता हो सके.

अगर आपने कभी physics के उपर ध्यान दिया होगा तो आपको पता होगा की बेकिंग सोडा का रसायनिक सूत्र (केमिकल फॉर्मूला) NAHCO3 होता है. जिसे सोडियम बायकार्बोनेट या सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट कहा जाता है.

Note: बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा दोनों ही अलग अलग होते है, जोकि अक्सर अलग अलग कामो के लिए उपयोग में आते है.

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बेकिंग सोडा का उपयोग:

• रसोई में

बेकिंग सोडा एक ऐसा पदार्थ है जिसका इस्तेमाल अक्सर खाद्य पदार्थो के लिए इस्तेमाल किया जाता है और ब्रेड, केक, कुकीज़ के साथ ही साथ पकवान बनाने में भी इस बेकिंग सोडा का इस्तेमाल किया जाता है. जिससे की वो अच्छे से फूल सके.

• सफाई में

अब आपके दिमाग में ये भी सवाल आ रहा होगा की बेकिंग सोडा को हम सफाई के कामों में भी इस्तेमाल कर सकते है तो ऐसा संभव नहीं है, क्युकी वो खाने के ही काम आता है लेकिन बेकिंग पाउडर का इस्तेमाल आप अपने सफाई के कामों में ले सकते हो. परन्तु वो भी अक्सर खाने के कामों में ही इस्तेमाल किया जाता है.

बेकिंग सोडा का इस्तेमाल कैसे करें?

सबसे पहले, आपको ये देखना है की आप बेकिंग सोडा का इस्तेमाल किस खाद्य पदार्थ के लिए करना चाहते हो और फिर उसके बाद आपको उसी मात्रा के अनुसार ही अपने बेकिंग सोडा का मिक्स कर लेना है. उसके बाद आपको उसमे उसी की मात्रा के हिसाब से पानी को ऐड करके घोल लेना है, फिर आप उसको अपने स्वादिस्ट खाने में इस्तेमाल कर सकते हो.

Conclusion:-Baking Soda Kya Hota Hai

हमे उम्मीद है की आपको Baking Soda Kya Hota Hai के बारे में अच्छे से समझ आया होगा. यदि अभी भी आपके मन में किसी भी प्रकार का कोई भी सवाल हो तो आप हमे कमेंट्स में बता सकते हो. हम आपके सवालों का जवाब देने में आपकी मदद करेगें.